ブログナビゲーション

ブログ内検索

ブログのカテゴリー

すべてのカテゴリを表示

人気の投稿

滞在中に発見できるカナダの象徴的な動物 10 匹
滞在中に発見できるカナダの象徴的な動物 10 匹
で掲示されます: カナダを探索する
2021-08-31
7 コメント
カナダ人は自然を国家アイデンティティの重要な要素と考えています。さまざまな種の動植物が自然の豊かさで知られています。
続きを読む
メープルシロップとか蜂蜜とか？メリットとデメリット。
メープルシロップとか蜂蜜とか？メリットとデメリット。
で掲示されます: メープルシロップについて知っておくべきことすべて
2022-08-24
2 コメント
メープルシロップと蜂蜜はどちらも天然で、工業用精製砂糖よりも健康的な選択肢です。もし 蜂蜜はミツバチによって作られます, メープルシロップは木の樹液が変化してできたものです。以下にそれらのメリットとデメリットについて説明します。
続きを読む
ケベック州の恋人の日
ケベック州の恋人の日
で掲示されます: カナダを探索する
2024-02-14
ケベック州ではバレンタインデー、つまり恋人の日が重要です。愛に捧げられた日と考えられており、カップルと独身者の両方が祝います。このお祝いがカナダでどのように行われるかは次のとおりです。
続きを読む
アガベ シロップとメープル シロップ: 正しい選択をするにはどうすればよいですか?
アガベ シロップとメープル シロップ: 正しい選択をするにはどうすればよいですか?
で掲示されます: メープルシロップについて知っておくべきことすべて
2022-05-15
2 コメント
アガベ...
続きを読む
メープルシロップの利点と利点
メープルシロップの利点と利点
で掲示されます: メープルシロップについて知っておくべきことすべて
2021-06-30
利点と効果に関する最新の研究について調べてください。 メープルシロップの性質 健康について。遅滞なく発見すること。
続きを読む
人気の投稿をすべて表示

メープルベイクドビーンズ

2 Comments
★★★★★ (5.0)
Posted on: 2023-02-14
 

Fèves au lard et à l'érable

ベイクドビーンズとメープルの歴史

ベイクドビーンズ料理や ベーコン入り豆 ケベックの名物です。この伝統的な食事は、ジューシーなベーコンと豆で構成されています。味を昇華させるために、糖蜜やメープルシロップを加えるように注意が払われました。今日でも、このボリュームたっぷりの食事は砂糖小屋で朝食として食べられています。

この料理の歴史については、1830年代頃にアメリカ人料理人がケベック州で料理人を教えていたのが始まりです。レッスンの1つは豆の調理に関するものでした。ベイクドビーンズ料理は誰もがすでに知っていました。古典的なレシピに糖蜜を加えました。その後、後者はメープルシロップに置き換えられました。

材料と作り方

ベイクドビーンズとメープルを準備するには、材料と準備時間を調べてください。

材料

  • 白インゲン豆または乾燥白インゲン豆 4カップ
  • 浸け置き用の水
  • 冷水 6カップ（調理用に取っておきます）
  • メープルシロップ 250ml
  • ケチャップ 125ml
  • 塩漬けベーコン 225 g、皮を除いて筋状に切り、角切りにする
  • 玉ねぎのみじん切り 2個
  • ディジョンマスタード 15ml
  • 塩小さじ1杯
  • 挽いたコショウ 小さじ半分

準備

  • 豆を水で覆う前にボウルに入れます。

  • 一晩浸したままにします。

  • 必要に応じてさらに水を追加します。豆を洗って水を切ります。

  • スロークッカーで材料を混ぜ合わせます。

  • 低温で9時間煮ます。

  • 一方、すべてを高温で6時間調理することもできます。

  • 味付けはお好みに応じて変えてください。

  • ベイクドビーンズは翌日の方が美味しくなりますのでご了承ください。

ベイクドビーンズのメープルシロップ添え：健康的な食事?

缶詰を購入する場合、ベイクドビーンズに含まれる砂糖とナトリウムの含有量はブランドによって異なります。同様に、配合によって風味も異なります。実際、メープルシロップの代わりにキャラメルや黒砂糖を使う人もいます。

缶詰の豆には添加物が含まれていることがよくあります。したがって、できるだけ新鮮なものを選ぶのが良いでしょう。皿いっぱいに楽しむには、全粒粉パンを数枚加えます。まさにバランスのとれた朝食です。

豆とベーコンはカナダで最も人気のある食べ物の 1 つです。また、ケベックの優れた食材であるメープルシロップの繊細な味もお楽しみください。通常の砂糖に比べてカロリーが低く、フェノールなどの抗酸化物質が豊富に含まれています。このジューシーな食事を食べて、カナダの楽しさを再発見してください。

 
Posted in: カナダのレシピ, メインディッシュ

Leave a comment

Log in to post comments

Comments

  • Fèves Clark
    By: Mary Ann On 2023-10-31
    Rating:
    ★★★★★ (5.0)

    Les meilleures à l'ancienne! Celles aux tomates vraiment pas bonnes.

  • Fèves Clark
    By: Mary Ann On 2023-10-31
    Rating:
    ★★★★★ (5.0)

    Les meilleures à l'ancienne! Celles aux tomates vraiment pas bonnes.

Related posts

鴨のクレトンとメープルシロップ 鴨のクレトンとメープルシロップ
Posted in: カナダのレシピ, 朝のサンドイッチ
2021-06-28
アヒルとメープルシロップを添えたこのレシピでカナダ人を調理し、朝食にお楽しみください。サイト上の一致する製品をすべて購入してください。
続きを読む
メープルリンゴのコンポート メープルリンゴのコンポート
Posted in: カナダのレシピ, 朝のサンドイッチ
2021-06-28
このメープルアップルソースのレシピでケベックを調理し、朝食にお楽しみください。サイト上の一致する製品をすべて購入してください。
続きを読む
リンゴのゼリーCoureur des Bois添え リンゴのゼリーCoureur des Bois添え
Posted in: カナダのレシピ, 朝のサンドイッチ
2021-06-28
このCoureur des Boisリンゴゼリーのレシピでカナダ料理を作り、朝食に楽しんでください。サイト上の一致するすべての製品を購入します。
続きを読む
リンゴ、カマンベール、メープルのゼリーを添えたノルマンディーのタルティーヌ リンゴ、カマンベール、メープルのゼリーを添えたノルマンディーのタルティーヌ
Posted in: カナダのレシピ, 朝のサンドイッチ
2021-06-28
このノーマンアップルトーストのレシピでカナダ料理を作り、朝食に楽しんでください。サイト上のすべての一致する製品を購入します。
続きを読む
クランベリーのブルスケッタ クランベリーのブルスケッタ
Posted in: カナダのレシピ, 朝のサンドイッチ
2021-06-28
クランベリーブルスケッタのレシピでカナダ料理を作って、朝のトーストを成功させましょう
続きを読む

icon

送料無料

44ユーロ以上のご注文の場合

icon

海外発送

税金と関税が含まれています

icon

カスタマーサービス 7/7

リクエストに迅速に対応

icon

安全なお支払い

安全なショッピング保証