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($20.09 L)
A 金色の反射と驚くべき味わいを持つこの美しい淡いピンクのワインは、カナダのテロワールの産物です。ケベック州のDomaine Labranche社が生産しています。メープルの木立、果樹園、ブドウ園であると同時に、 Domaine Labrancheメープル樹液、メープル シロップ、ラズベリーから作られ、キャラメル化した赤い果実の独特の香りを持つロゼ ワインを提供しています。ステンレスタンクで3ヶ月間発酵させた後、瓶詰めし、10℃から14℃の範囲で9ヶ月間、板の上に水平に保管します。
メープルの香りが控えめに感じられ、ラズベリーの風味が際立った味わいのこのフレッシュなドリンクは、ピクニック バスケットに必ず入れておきたい食前酒です。スモークサーモンやメープルトラウト、七面鳥、または鶏肉のサンドイッチと組み合わせることができます。ダークチョコレートアイスクリームや逆さまのフルーツケーキなど、あまり甘くなく苦くないデザートは、このロゼワインのメープルの甘さを引き立てます。 6〜8℃に冷やしてお召し上がりください。開封後は、密閉キャップをして冷蔵保存し、最長 1 週間保管してください。
メープル ワインは、1920 年代にその始まりが始まったメープル林であるDomaine Labrancheの革新的なもので、遺産と現代性を融合させて、この地所の相続人たちがアルコールの側面に乗り出しました。ワイン生産は、ブドウワインを彷彿とさせるメープル配合に基づいています。このイノベーションのおかげで、このワイナリーは、2013 年から 2015 年にかけて、チャイナ ワイン アンド スピリッツ アワード、フィンガー レイクス国際ワイン コンペティション、ニューヨーク国際ワイン コンペティション、ヴィナリーズ インターナショナル、サンフランシスコ国際ワイン コンペティションなどのコンクールでいくつかの金メダルと銀メダルを獲得しました。もっと!この成功は、数世代に渡って受け継がれた農業への情熱の結果であり、今日では、敷地内で提供されているアグロツーリズム活動のおかげで、すべての人に開かれています。
Good wine, a specialty! (Translated review)
Not yet tasted (Translated review)
On hold (Translated review)
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Not yet tasted (Translated review)
Very good, very fresh, excellent woody taste (Translated review)
A 金色の反射と驚くべき味わいを持つこの美しい淡いピンクのワインは、カナダのテロワールの産物です。ケベック州のDomaine Labranche社が生産しています。メープルの木立、果樹園、ブドウ園であると同時に、 Domaine Labrancheメープル樹液、メープル シロップ、ラズベリーから作られ、キャラメル化した赤い果実の独特の香りを持つロゼ ワインを提供しています。ステンレスタンクで3ヶ月間発酵させた後、瓶詰めし、10℃から14℃の範囲で9ヶ月間、板の上に水平に保管します。
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