ケベックの伝統では、カクテルを飲みながら数種類の前菜を食べ、全員の好みを満たすことができます。ゲストを驚かせるためにテーブルに並べることができるカナダの前菜のリストをご紹介します。
ケベックの伝統では、カクテルを飲みながら数種類の前菜を食べ、全員の好みを満たすことができます。ゲストを驚かせるためにテーブルに並べることができるカナダの前菜のリストをご紹介します。
リファレンス: LTE0811
メーカー: Coureur des Bois
カナダでは、カリブーワインを飲むことは、あらゆる種類のカクテルパーティーの定番となっています。古代のレシピがこのタイプの飲み物に適応され、食前酒としての地位を獲得しました。
カリブーは、そのレシピのおかげでパンチのようなものです。主成分は赤ワインと強いアルコールです。ワインの割合は75％以上でなければならない % そして25 % 残りはアルコールに戻ります。
シック チョコ ラムは、繊細に作られたスピリッツのシリーズです。シックなチョコはガスペシー半島をイメージしています。 3～5年熟成のラム酒と北欧のスパイスブーケをブレンドしたインフュージョンです。使用されるスパイスも、北方系のスパイスや砂丘の唐辛子など、非常に珍しいものです。
銅に近い琥珀色で、シナモンと蜂蜜が混ざった香りを持つこのラム酒は、ユニークなスピリッツです。
クレーム・ド・カシスは、ブラックカラントの実から作られたリキュールです。血のように赤い色をしており、カナダでは非常に人気のある食前酒です。
ボイラールームはライ麦から作られた典型的なカナダのウォッカです。食前酒に最適な力強い味わいにするため、3回連続で蒸留されています。
ケベックのアイスサイダーは本当においしくて、独特の味がします。リンゴを寒冷作用で発酵させた混合物です。リンゴは最初の霜が降りた後に収穫されます。味は煮込んだリンゴに似ており、甘さと比類のない酸味の完璧なバランスが取れているため、食前酒に最適です。
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