リファレンス: LTE0811
メーカー: Coureur des Bois
カナダ人に最も喜ばれるさまざまな食前酒を厳選しました。最も高級なものの中には、冷たくても温かくても楽しめる有名なカリブー、カナダのホットワイン、ソルティレージュのメープル ウィスキー、ユニークで成功する食前酒に欠かせないクルール デ ボワのメープル クリームなどがあります。シックなチョコレートのラム酒もございます。
ケベックの伝統では、あらゆる人の好みを満足させるために、カクテルを飲みながら数種類の食前酒を食べることができます。これは、ゲストを驚かせるためにテーブルに置くことができるカナダの前菜のリストです。
カナダでは、カリブー ワインを飲むことは、あらゆる種類のカクテルでテーブルの定番となっています。古代のレシピがこのタイプの飲み物に応用され、食前酒としての役割を果たしました。
カリブーはそのレシピのおかげでパンチのようなものです。主成分は赤ワインと強いアルコールです。ワインの割合は 75 以上である必要があります。 % そして25 % 残ったものはアルコールに戻ります。
シック チョコレート ラムは、繊細に作られたさまざまな蒸留酒です。ショックシックとはガスペ半島を指します。北欧のスパイスの香りと3～5年熟成させたラム酒をブレンドしたものです。使用されているスパイスも、北方のスパイスやデューンペッパーなど、かなり珍しいものです。
銅に似た琥珀色で、ハチミツと混ざり合ったシナモンの香りが特徴のラム酒です。
クレーム・ド・カシスはカシスの実から作られるリキュールです。血のように赤い色をしており、カナダでは食前酒として非常に人気があります。
ボイラールームは、ライ麦から作られる典型的なカナダのウォッカです。 3回連続で蒸留することで力強い味わいとなり、食前酒に最適です。
ケベックアイスサイダーは本当においしい、特別な味わいです。リンゴを冷やして発酵させた混合物です。リンゴは最初の霜が降りた後に収穫されます。味は煮込んだリンゴに似ており、比類のない甘味と酸味の完璧なバランスが保たれているため、食前酒には欠かせない存在です。
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