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ダークメープルシロップは料理に最適です。ライ麦、砂糖、キャラメルの香りが豊かで力強い風味です。
メープルシロップは色が濃いほど糖分が多く含まれていることを覚えておきましょう。また、色が薄いほど、味わいが繊細になります。 メープルシロップの種類 料理に最適です。プラスチック容器に入った、経済的な4Lサイズです。メープルシロップを頻繁に使用する方、特にレストラン経営者の方に最適です。お料理にメープルシロップを頻繁にお使いですか？このサイズはまさにうってつけです。
特に料理に適しています。バーベキューの肉料理やソース作りによく使われます。また、ジビエ、肉、魚のマリネに混ぜたり、ローストポーク、チキン、アヒルなどの肉料理に艶出しとして使ったりすることもできます。タジンなどのシチューにも適しており、特にナッツやドライフルーツを添えると美味しくいただけます。
ペストリーにもお使いいただけます。クッキー、ケーキ、デザート、ムース、冷凍デザート、ガナッシュなど、どれもダークメープルシロップと相性抜群です。フルーツサラダやポーチドフルーツなど、フルーツを使った料理にもよく合います。
このメープルシロップ Darkは、カナダのブランドLa Petite Cabane à Sucre du Québecの製品です。同社は長年にわたり、メープルシュガーを使った様々な製品を提供しています。創業者のマリオとキャロルは、メープルシュガーの生産に関しては素人ではありません。2018年から、様々な技術の組み合わせを試すため、比較的小規模な事業を引き継ぐことにしました。この試みは成功し、同ブランドは短期間で幅広い製品ラインナップを展開するようになりました。当社のオンラインストアでは、その一部をご紹介しています。
Baudouin d.
If you are both a gourmet and a sweet tooth when it comes to maple syrup, don't hesitate. This syrup is a must. (Translated review)
Olivier G.
Compliant (Translated review)
Rosine S.
Perfect (Translated review)
Christophe A.
top (Translated review)
Diane C.
Excellent product (Translated review)
メープルシロップ教室
ベーコンのコンフィ メープルシロップ添え
ダークメープルシロップは料理に最適です。ライ麦、砂糖、キャラメルの香りが豊かで力強い風味です。
メープルシロップは色が濃いほど糖分が多く含まれていることを覚えておきましょう。また、色が薄いほど、味わいが繊細になります。 メープルシロップの種類 料理に最適です。プラスチック容器に入った、経済的な4Lサイズです。メープルシロップを頻繁に使用する方、特にレストラン経営者の方に最適です。お料理にメープルシロップを頻繁にお使いですか？このサイズはまさにうってつけです。
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