メープル シロップはカナダを代表するお菓子の 1...
メープルシロップを使ったプルドポークの作り方は?
美食は絶え間なく進化しており、ジューシーなレシピが毎日新しいレシピとして登場します。これらの多くの料理の中で、メープルシロップ漬けのプルドポークは間違いなく最も愛されている料理の 1 つです。この驚異の料理で家族全員の味覚を驚かせてみませんか?ここでは、メープルシロップを添えたプルドポークを作るさまざまな手順をご覧ください。
プルドポーク: この愛すべき食べ物は何ですか?
プルドポークはプルドポークとも呼ばれ、米国南部の州の美食の名物です。豚肩肉のコンフィをキャセロール皿に入れて作った料理です。味覚を刺激するこの驚異の料理は、甘辛いタレの中でゆっくりと行われ、肉が非常に柔らかくなります。このフォンダンによって、肉をフォークで細断できるようになります。
プルドポークはさまざまな方法で食べることができます。実際、温かくても冷やしても、サンドイッチやハンバーガーに入れて食べることができます。小さなサラダを添えてポテトと一緒に食べることもできます。プルドポークの実現は特に簡単です。ただし、豚肩肉の旨味を引き出すには注意が必要です。そのために、 肉をマリネする 高品質のスパイスと調味料を使用しています。
プルドポークを成功させるための手順は何ですか?
プルドポークの調理には時間がかかります。低温でのこの心地よいレシピは、特定の材料で調合されています。
プルドポークの準備に使用される材料は何ですか?
厳選した素材を使用したプルドポーク。実際、この食事を 4 人分準備するには、次のものが必要です。
- 豚肩肉1kg(1kg)
- ケチャップ 250ml;
- チキンストック 250ml;
- リンゴ酢 80ml;
- メープルシロップ80ml。
- 赤玉ねぎ 1個。
- ディジョンマスタード 大さじ1;
- ニンニク 2片;
- ひまわり油 大さじ1;エスプレットピーマン。
メープルシロップをはちみつに置き換えることもできますのでご了承ください。
プルドポークのメープルシロップ漬けの準備手順についてはどうですか?
プルドポークを上手に作るには、まずオーブンを140℃に予熱します。次に、キャセロールに油を入れて加熱し、肉のすべての面に焦げ目がつくように注意しながら豚肉を焼きます。その後、ボウルに十分な量のマリネ液を準備します。これを実現するには、マスタード、エスプレットペッパー、みじん切りニンニク、酢、ケチャップ、チキンスープを混ぜるだけです。
マリネの準備ができたら、肉の上に注ぎ、キャセロール皿の蓋をします。次に、準備したものをオーブンに入れ、1時間ごとに肉を裏返すようにして5時間調理します。こうすることで固着を防ぎます。また、裏返しているうちにパサついたと感じたら、ためらわずにだし汁や水を加えてください。
5時間調理した後、肉をオーブンから取り出し、ソースと一緒に食べる前に2本のフォークで細切りします。
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