メープル シロップはカナダを代表するお菓子の 1...
ティムビッツ
歴史
ドーナツホールまたはティムビットは、ティムホートンなどの北米の大手レストランチェーンで販売されている生地のボールです。一般に信じられていることに反して、ティムビットは中央に穴の開いたドーナツの製品ではありません。それらは成形されたボールから作られています。これらは硬化植物油で揚げられます。 1976 年に、このキャンディーはティム ホートンズとそのレストラン チェーンによって市場に発売されました。今日では、さまざまな種類が登場しています。最も人気のある品種は、ジャムを詰めたり、ハチミツをまぶしたり、チョコレートをトッピングしたりしたものです。米国とカナダには他にも専門チャンネルがあります。後者も同様の製品を発売しています。彼らは「マンチキン」として知られています。アカディア人やフランス語を話すケベック人は「トル・ド・ベーニュ」という言葉を使いますが、イギリス系カナダ人は「ティムビット」という言葉を好むのです。
材料 :
- 揚げ油(ピーナッツまたはキャノーラ) 8カップ
- 小麦粉 500ml
- ベーキングパウダー 10ml
- 塩 1.25ml
- 砂糖 180ml
- 溶かしたバター 45ml
- 卵 2個
- 牛乳 180ml 2 %
- プレーンギリシャヨーグルト 60ml 0 %
- バニラ 5ml
準備
ボウルにココアと小麦粉を入れて混ぜます。塩とベーキングパウダーを加えます。別の容器に砂糖と溶かしたバターを入れて電動泡立て器で泡立てます。バニラ、卵、ヨーグルトを加えます。次に、滑らかなペーストになるまで泡立てます。ミキサーを使用して、他の乾燥成分を徐々に加えます。すべてを低速で泡立てるように注意してください。蓋をして冷蔵庫で2時間保管します。
鍋または揚げ鍋に油を入れ、温度が150℃になるまで加熱します。油が過熱しないように注意してください。それぞれ大さじ1杯の生地を使ってボールの形を作ります。ボールを油で2〜3分間揚げます。それらは調理され、よく膨らまされている必要があります。その後、紙の上に水切りをします。フロスティングの材料を容器に入れて混ぜ、ボールを浸します。設定しましょう。
ティムビットの提供方法は?
おいしいチョコレートガナッシュ、ペストリークリーム、またはイチゴジャムをティンビットに詰めることもできます。このおいしいカナダのスナックは、家族の集まりや、オフィスで同僚とコーヒーを飲むときにも提供できます。
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demende information
By: Amichi On 2023-11-15bonjour j'aimerais les faire lancer dans le commerce pour cela j'aimerais bien avoir boucoux d'informations merci.