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Old Fashioned Baked Beans - 398 ml

Artikel-Nr. LTE0612

Clark

5,19 $

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Leicht mit braunem Zucker gesüßt, werden Clark's Old Fashioned Baked Beans wie unsere Großmütter hergestellt. Gut verziert mit Pfeffer, Gewürzen und Speck, sind sie so beruhigend wie ein Quebecer Essen von einst.

Artikel-Nr.

LTE0612

Produkttyp

Bohnen

Gewicht

456g

Volumen

398 ml

Zutaten

Weiße Bohnen, Wasser, Zucker, Schweinefleisch, Salz, getrocknete Zwiebeln, Gewürze, Reisextrakt, Senf, kann Soja enthalten

Aromen

Ahornsirup

Herkunftsland (Region)

Kanada

Ernährungswerte

Für 100g oder Kalorien: 556 KJ / Fett: 2,1 g / Kohlenhydrate: 23,6 g davon Zucker: 7,7 g / Proteine: 4,2 g / Salz: 1,1 g

Durchschnittliche Nährwerte

pro 100 g

Kalorien (in kj/kcal)

Lipid

davon gesättigte Fettsäuren

Kohlenhydrate

davon Zucker

Protein

Salz

Artikeldetails

Artikel-Nr. LTE0612

Auf Lager 284 Artikel

Technische Daten

Produkttyp: Bohnen
Gewicht: 456g
Volumen: 398 ml
Zutaten: Weiße Bohnen, Wasser, Zucker, Schweinefleisch, Salz, getrocknete Zwiebeln, Gewürze, Reisextrakt, Senf, kann Soja enthalten
Aromen: Ahornsirup
Herkunftsland (Region): Kanada
Ernährungswerte: Für 100g oder Kalorien: 556 KJ / Fett: 2,1 g / Kohlenhydrate: 23,6 g davon Zucker: 7,7 g / Proteine: 4,2 g / Salz: 1,1 g

Fragen & Antworten

Die Bohnen mit Speck sind ein Quebecer Klassiker: weiße Bohnen lange mit gepökeltem Speck, Melasse und Gewürzen geschmort. Das altmodische Rezept bewahrt die ländliche Tradition, seit Generationen weitergegeben. Tröstlich, reichhaltig, schmackhaft. Das Gericht der Sugar Shacks, Wintermorgen, Quebecer Brunchs.

Zum Quebecer Frühstück mit Eiern, Speck, Würstchen und Toast. Auch als Hauptgericht abends mit Tourtière oder Würstchen. Sanft im Topf oder Mikrowelle erwärmen. Auch kalt im Sandwich köstlich. Format 398ml = 2 großzügige Portionen.

Ein einfaches traditionelles Rezept: weiße Bohnen (Navy Beans), gepökelter Speck, Melasse, Zwiebel, Gewürze, Salz. Keine künstlichen Aromen, keine Konservierungsmittel. Der Schmortopf macht die Arbeit: 8h Langsamgaren. Diese Garzeit entwickelt die Geschmacksvielfalt und die schmelzende Textur. Echt, gut.

Die geschlossene Dose hält 2-3 Jahre bei Raumtemperatur. Geöffnet in einen luftdichten Behälter umfüllen und im Kühlschrank max 3-4 Tage aufbewahren. Niemals in der offenen Dose lagern (Oxidation). Bohnen lassen sich gut einfrieren: 3 Monate im Gefrierfach. Praktisch für Portionsmanagement.

Der Quebecer Brunch par excellence! Mit Eiern, Speck, Würstchen, Bohnen, Pfannkuchen und Ahornsirup. Auch perfekt zum Wintermittagessen nach einem Skitag. In der Sugar Shack die Basis. Die Bohnen sind die Seele der üppigen Quebecer Morgen, der Treibstoff der einstigen Holzfäller.

Erwärme sie mit einem Schuss Ahornsirup und einem Löffel Dijon-Senf: das hebt sie perfekt. Füge angebratene rote Zwiebeln oder Pilze hinzu. Schicke Version: Bohnen + Toulouse-Wurst + gebratener Speck. Auch top als Quebecer Express-Cassoulet. Bohnen lassen sich inspirieren.

Glutenfrei (Etikett prüfen), keine Milchprodukte, kein Ei. Reich an pflanzlichem Protein und Ballaststoffen dank der Bohnen. Der Speck bringt Geschmack, aber auch etwas gesättigtes Fett. Plane 200-250 kcal pro Portion (½ Dose). Sättigendes und energiegebendes Lebensmittel, perfekt nach körperlicher Anstrengung.