風味豊かで甘いレシピが好きな方なら、メープルシュガーを添えたサーモンのタルタルのこのオリジナルレシピをきっと気に入るはずです。この高級製品の協会ほどカナダを代表するものはありません。この数行でさらに多くのことがわかります。
<
>
ブログナビゲーション
クレームブリュレ フォアグラとメープルシロップ添え
材料 :
- フォアグラ 1ブロック 90g
- 卵黄 4個
- クリーム 325ml
- 塩ひとつまみ
- メープルフレーク 40ml
準備 :
- オーブンを150度に予熱します
- 卵黄、フォアグラブロック、塩をミキサーに注ぎます。
- 徐々に減らす
- フードプロセッサーにクリームを半分入れたまま
- ロボットを止めて壁をこする
- ロボットを再起動し、残りのクリームを追加します。
- 混合物が滑らかになったらすぐに、小さいラメキン 8 個または大きいラメキン 6 個に注ぎます。
- オーブンの湯煎で約90分焼きます
- 冷めたら各ラメキンにメープルフレークを振りかけ、グリルで1〜2分間焼きます。
クレームブリュレの利点は、前日にレシピを準備できることです。提供する準備ができたら、トーチでキャラメル化するだけです。この高級料理の前菜は、次回の食事でゲストを感動させるでしょう。
サイダーゼリーと一緒にお召し上がりいただけます。
Related posts
リンゴのゼリーCoureur des Bois添え
このCoureur des Boisリンゴゼリーのレシピでカナダ料理を作り、朝食に楽しんでください。サイト上の一致するすべての製品を購入します。
続きを読む
リンゴ、カマンベール、メープルのゼリーを添えたノルマンディーのタルティーヌ
このノーマンアップルトーストのレシピでカナダ料理を作り、朝食に楽しんでください。サイト上のすべての一致する製品を購入します。
続きを読む
icon
送料無料
44ユーロ以上のご注文の場合
icon
海外発送
税金と関税が含まれています
icon
カスタマーサービス 7/7
リクエストに迅速に対応
icon
安全なお支払い
安全なショッピング保証
Leave a comment
Log in to post comments