風味豊かで甘いレシピが好きな方なら、メープルシュガーを添えたサーモンのタルタルのこのオリジナルレシピをきっと気に入るはずです。この高級製品の協会ほどカナダを代表するものはありません。この数行でさらに多くのことがわかります。
フランス語を話すカナダ人は、19 世紀以来、ニューイングランドで最大の移民グループの 1 つを構成していました。その後、自分たちの言語、習慣、生活様式を守ることを願ってこの地域に加わった人たちもいます。彼らの文化は、特に料理を通じてそこですぐに確立されました。トゥルティエールはクリスマスなどの特別な日の伝統であり、各家庭には独自のバージョンがあります。この素朴なミートパイのレシピを紹介します。 8名様程度まで対応可能となります。