風味豊かで甘いレシピが好きな方なら、メープルシュガーを添えたサーモンのタルタルのこのオリジナルレシピをきっと気に入るはずです。この高級製品の協会ほどカナダを代表するものはありません。この数行でさらに多くのことがわかります。
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ベルベットのようなメープルシロップパイ
材料 :
焼きタルトシェル 1 個(市販または自家製) 375 ml(1 1⁄2 カップ) クリーム 35%
メープルシロップ 500ml(2カップ)
コーンスターチ60g(1/4カップ)を1/4カップの水に溶かす
準備 :
鍋に生クリームとメープルシロップを入れます。よく混ぜます。
沸騰したら、溶かしたコーンスターチを注ぎます。
激しく泡立てながら2分間煮ます。
焼き上がった生地に注ぎ、少なくとも1時間冷蔵庫で冷やしてからお召し上がりください。
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