カナダのアイスサイダー
寒い冬の日にキンキンに冷えたサイダーを飲むこと以上にカナダらしいことは想像しにくいでしょう。この飲み物は国と同じくらい古く、開拓者とその子孫が何世紀にもわたってリンゴ園を植えてきました。
カナダのサイダーは非常に多様で、どんな飲み手にも幅広い嗜好をカバーできます。しかし、カナダ産のサイダーについてまず知っておくべきことは、ほとんどのサイダーのアルコール含有量は非常に低いか、まったくないということです。
オーク樽で熟成されたサイダー
カナダのアイスサイダーはオンタリオ州で長い歴史があり、最も古い記録は1800年代後半のマイヤー家の果樹園にまで遡ります。彼らは、商業販売用にサイダーを製造した最初の企業であり、春と夏のファーマーズマーケットで農産物として販売しました。それ以来、サイダーはカナダで最も人気のある飲み物の一つになりました。
カナダのアイスサイダーを最もよく表す言葉は、軽くて爽やかだと言うことです。食事にもよく合う、夏にぴったりのドリンクです。ビールやメープルシロップのように典型的なカナダのものを探しているなら、冷たいサイダーのマグカップが必要です!
ケベック産リンゴ酒
味の面では、カナダ産のサイダーはかなり甘いと言えますが、辛口のものもあります。これは、甘い飲み物に慣れている飲酒者の味覚にとって、実は非常に一般的なことです。酸味は糖分を分解してアルコールに変える発酵プロセスによって生じます。甘い品種はアルコール度数が低く、3未満です。 % アルコール度数。より辛口の品種はアルコール度数が高く、約6 % アルコール度数。
当店のセレクションにあるフレッシュアイスサイダーは、追加の風味を付けずに冷やしてそのまま楽しむことを目的としています。これらは天然のグルテンフリーであり、遺伝子組み換え原料は含まれていません。より伝統的なスタイルの製品。
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