シーバックソーン：未知の果物

1930 年代にカナダに導入されたシーバックソーンは、エレアグナセア科に属する果実の低木です。一般にはあまり知られていませんが、この低木には重要なエネルギーと栄養資源が含まれています。シーバックソーンには、複数の生理活性成分が含まれているため、実際に多くの健康上の利点があります。この低木の起源は何ですか?カナダではどのように利用されていますか?シーバックソーンの利点をもっと考慮する必要があるのはなぜでしょうか?このまだ謎に満ちた低木のさまざまな特徴の概要。

ユーラシア原産で、シーバックソーン 1938年に観賞用植物としてカナダに導入されました。 Hippophae rhamnoides としても知られるシーバックソーンは、通常高さ 02 ～ 04 m で、剪定しないと最大 09 m に達するとげのある低木です。細くて槍形の緑色の葉が特徴です。一方、シーバックソーンの果実は、0.3〜0.1グラムの大きさの楕円形です。クラスターは、淡い黄色からオレンジと赤の混合まで、さまざまな色を呈します。

ケベック州では、シーバックソーンはいわゆる根茎系の根系を持っており、脆弱な斜面でも自らを維持し、荒廃した地形を活性化することができます。さらに、窒素を固定する性質があるため、土壌を活性化させ、ミネラル物質をより溶けやすい状態に変えるという特殊性があります。最後に、シーバックソーン植物はケベック州の人々によって防風林として、また浸食と戦うために使用されています。

品種はシーバックソーンの適切な成長に不可欠です。ケベック州だけでも50以上の品種があります。これらの品種の大部分は以下に由来します。

• ドイツ: 最もよく知られているドイツの品種は、フルガナ、ヘゴ、レイコラ、ポールミックスです。
• ロシア: ロシアン オレンジ、シベリアン スプレンダー、スター オブ アルタイ、ルチスタヤ、プロズラクナヤは、ケベック州で非常に一般的なロシアの品種です。
• シベリア: ケベック州の生産者は、サマロドク、ビタミナ、オレンジヴァヤ、チュイスカヤなどのシベリア品種を高く評価しています。

品種の選択は、耕作する土地の種類に大きく依存します。シーバックソーンは、あらゆる種類の土壌、さらには干ばつに完全に適応し、-43°C から +40°C までの温度に耐えることができます。収穫量の面では、シーバックソーンは樹齢4年で最初の実を結びます。最良の条件で運営および維持されれば、果樹園は 10 トンを超える果物を生産できます。

今日、食品業界や製薬業界からの関心が高まっていますが、シーバックソーンは多くの人々にとって謎のままです。実際、このとげのある低木の利用は 1990 年代の終わりまでピークに達しませんでしたが、健康に有益な特性が数多くあるため、カナダ経済においてシーバックソーンの重要性がますます高まっていることから、シーバックソーンはさらに注目されるに値します。

シーバックソーンの栽培、収穫、加工はケベック州の経済成長のベクトルです。この果物に関する最初の研究プロジェクトが農水産食品省 (MAPAQ) によって 1999 年に実施されたばかりであるとすれば、シーバックソーンは今日では垂涎の的となっています。依然として統合が必要な市場にもかかわらず、ケベック州シーバックソーン生産者協会 (APAQ) の設立のおかげで、この低木の開発は現在かなりの成長を遂げています。 2001 年に創設されたこの組織には、約 20 社のオーガニック生産者を含む 40 名以上のメンバーがいます。

シーバックソーンは付加価値の高い製品です。その果実には、ビタミンA、B1、B2、C、D、Eが大量に含まれているため、栄養面でかなりの貢献を果たします。また、抗酸化物質、オメガ3、オメガ7、カロテノイド、脂肪酸、タンパク質、フラボノイド、有機酸、ミネラル要素、アミノ酸。現在、シーバックソーンの果実は栄養補助食品として定期的に消費されています。

製薬業界や食品業界でますます珍重されているシーバックソーンは、さまざまな製品に加工されています。特に化粧品、エッセンシャルオイル、その他の健康製品の製造に使用されます。その果実からは生理活性成分が豊富な油も生成されます。その葉には、漢方薬に必須の分子であるフラボノイドと、非常に効果的な天然の抗ウイルス剤であるヒポラミンが含まれています。さらに、シーバックソーンには優れた薬効および医薬品特性があり、その最もよく知られている用途は次のとおりです。

• シーバックソーン抽出物の医学的使用

シーバックソーンには、消炎、鎮痛、抗生物質の特性が備わっています。したがって、シーバックソーンのすべての部分はさまざまな薬用目的に使用できます。たとえば、シーバックソーンの果肉から油を抽出して、皮膚病変、感染症、心血管疾患、火傷を治療することができます。同様に、葉に含まれるフラボノイドは、優れた抗炎症作用と免疫刺激作用をもたらします。内服の場合、シーバックソーン抽出物は胃潰瘍の予防と治療に最適です。最後に、癌性腫瘍の治療における樹皮の利点を忘れてはなりません。

• 医薬品用途

何十年もの間、シーバックソーンの使用は、その栄養価と薬効について多くの科学研究の対象となってきました。したがって、結果は、この低木の複数の植物療法効果を実証しました。これを念頭に置いて、皮膚科学製品、栄養補助食品、抗炎症薬や高血圧薬など、多くの医薬品や医薬品がシーバックソーン抽出物に基づいて設計されています。

• 化粧品業界におけるシーバックソーン

シーバックソーン抽出物は、化粧品製造市場でも重要な位置を占めています。特にビタミン E、カロテノイド、オメガ 7 が豊富なシーバックソーン果肉油は、効果的に皮膚を再生し、表皮を保護し、死んだ細胞を除去し、細胞の再生に貢献します。現在、シーバックソーン油はローション、軟膏、マスク、クリームなどに加工されています。

• 食品業界におけるシーバックソーン

この低木の果実はさまざまな食品に加工されます。したがって、私たちはシーバックソーンから作られた蜂蜜、ゼリー、ジュース、ジャム、お菓子、油を市場で見かけます。