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イヌイットの生活における植物の部分は過小評価されてきました。それどころか、それらは彼らの健康と文化的アイデンティティの維持に不可欠です。もしそうなら、広葉樹のヤナギハーブ (Chamerion latifolium; paunnaq)、胎生のイタドリ (Bistorta vivipara; tursaq)、さらには北部の人々の食生活を構成するオキシトロープ (Oxytropis spp.; airaq) について、私たちは何を知っているでしょうか。それらは私たちにその用途と利点を教えていなかったのですか？言い換えれば、イヌイットを定義し、彼らが無限の情熱を注ぐこれらの果実（および他のすべての植物）なしでは、イヌイットとは何でしょうか？