カナダのお酒 - La cave du Canada

カナダのお酒 - La cave du Canada

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カナダの最も有名なアルコールのセレクション

カナダは、世界最高級のワインや蒸留酒を提供する国として知られています。カナダの飲料市場は進化を続けており、カナダのアルコール飲料業界は驚くべきペースで主流になりつつあります。

このセクションでは、カナダカラーのセラーを紹介し、この国特有の飲み物についていくつか触れます...これらの飲み物にはそれぞれ独自の物語があります。

カナダの代表的な飲み物:

ビール

カナダのビールは海外ではあまり知られていませんが、北米では最高のビールの一つです。

ウィスキー

カナダ人は、世界最高のウイスキー賞を何度か受賞しています。カナディアン ウイスキーには、アメリカン、スコットランド、アイリッシュ ウイスキーと区別する独自の分類規則があります。カナダでは、ウイスキーは樽で少なくとも 3 年間熟成する必要がありますが、この制限はアメリカン ウイスキーとカナディアン ウイスキーのブレンドには適用されません。

サイダー

これは、第二次世界大戦中にノンアルコールの代替品を開発しなければならなかったビール製造業者によって作られた典型的な飲み物です。こうして、リンゴ果汁を発酵・蒸留して作られる甘いお酒「サイダー」が誕生しました。

アイスワイン

これは、気温が下がるまでブドウ畑に放置しておいたブドウから作られるため、冷気に触れて凍った果汁から作られるカナダのアルコール飲料です。その結果、甘口ワインが出来上がりました！

カナダワイン

カナダは国際的なブドウ栽培の次のフロンティアなのでしょうか?近年、カナダのいくつかの生産者が寒い冬と暑い夏を利用して、コストパフォーマンスに優れた高品質のワインを生産しています。

前菜

1953 年以来、この燃えるような飲み物は喉の痛みや喉の感染症を和らげる薬として販売されてきました。しかし、すぐにカナダで最も人気のあるリキュールの 1 つになりました。

ジン

カエデの木、アンジェリカの根、コリアンダーの種を使って穀物や糖蜜を蒸留して作られる蒸留酒です。カナダでは、ジンは常にウイスキーと密接に関連しています。なぜなら、ジンは非常によく似た製品であるためです。

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