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私たちは、PPAQ (メープル生産者および生産者) によって認定された生産者、加工者、およびバイヤーであることを誇りに思っています。そのため、私たちは他の生産者がメープル シロップを購入して販売することを奨励しています。私たちは、砂糖のオフシーズンだけでなく、一年中誰もがメープルシロップを入手できるようにするという課題を自らに課しました。
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