Receptenboek - De gastronomische wereld van de Petite Cabane de Québec

Het gastronomische universum van de kleine suikerhut in Quebec is een boek over uitzonderlijke producten.

Ahornsiroop is een luxeproduct dat zo zeldzaam is als truffels of kaviaar. We nodigen de lezer uit om het te ontdekken door zijn verschillende toepassingen door de geschiedenis heen, terwijl we proberen het bekend te maken aan de rest van de wereld.

U vindt het gouden goud van Quebec in de vorm van meer dan 150 gastronomische recepten, in brood, voorgerechten, voorgerecht, foie gras, varkensvlees, kip, konijn, parelhoen, fazant, rundvlees, vegetarische recepten, bizons, lam, kalfsvlees en 36 desserts.

Het ontvangen van de mensen van wie je houdt was nog nooit zo gemakkelijk en lekker!