formaggio poutine

La poutine è forse il cibo più iconico del Canada. Più specificamente, è la cagliata di formaggio presente nella poutine a renderla così speciale. Se non riesci a trovare la cagliata di formaggio dove vivi o non hai voglia di andare a caccia, non temere!

Abbiamo una gamma di cagliata di formaggio per te! Con questi prodotti non ti ritroverai mai più con un triste piatto di patatine fritte mollicce e disidratate... Cosa aspetti? Parti oggi stesso per la tua avventura nella creazione di poutine!

Cagliata di formaggio per preparare un vero piatto poutine

Preparate delle vere poutine come in Quebec, patatine fritte, salsa poutine, ma soprattutto una buona cagliata di formaggio.

Troverai il formaggio "couic-couic", in busta da 500g sottovuoto e surgelato (ideale per 4 persone).

Cos'è la routine?

Le poutines sono patatine fritte condite con cagliata di formaggio e salsa marrone, uno dei piatti più popolari in Canada. Il suo nome deriva dalla parola francese poutine. I media popolari hanno dato a questo piatto nomi diversi, come formaggio fuso, poutine e poutine, riflettendo le sue origini.

Insomma, la poutine è un piatto facile da preparare in casa. Quindi, se vuoi preparare la tua poutine, non esitare a dare un'occhiata ai nostri prodotti poutine! Abbiamo tutto ciò di cui hai bisogno: salsa poutine, cagliata di formaggio poutine... Prodotti canadesi che puoi aggiungere a piatti come poutine, insalata di pollo, vinaigrette, ecc...

Cagliata di formaggio Poutine

Spesso chiamata "formaggio a pasta filata", la cagliata di formaggio è un piccolo pezzo di cheddar fresco o parzialmente stagionato che non è stato pressato e quindi contiene proteine del siero di latte dal sapore forte. Questa cagliata di formaggio fresca o non pressata può essere prodotta con una varietà di formaggi, tra cui cheddar, mozzarella, Monterey Jack e molti altri, a seconda della regione in cui viene prodotta.

La cagliata di formaggio è deliziosamente ricca, leggera e umida. Può essere consumato da solo come spuntino o utilizzato in una varietà di ricette come la poutine. Molti chef schiacciano da soli la cagliata di formaggio per ottenere una consistenza più fine per ricette specifiche come toast al formaggio, fonduta e persino quiche.