Sciroppo d'acero dal Canada

Lo sciroppo d'acero è l'alfiere della gastronomia canadese

Lo sciroppo d'acero è ricavato dalla linfa dell'albero di acero, come viene più comunemente chiamato l'acqua d'acero. La sua raccolta avviene all'inizio della primavera. L'acqua d'acero viene concentrata facendola bollire nella baracca dello zucchero per ottenere il famoso sciroppo d'acero. La qualità dello sciroppo d'acero varia con l'avanzare della stagione, da uno sciroppo d'acero dorato dal sapore molto delicato a uno sciroppo d'acero molto scuro e dal sapore forte.

Lo sciroppo d'acero è naturalmente dolce ed è noto per la sua benefici alla salute.

Vi offriamo una vasta gamma di tre categorie di sciroppo d'acero:

IL sciroppo d'acero dorato che è fresco, dolce e raffinato, con un profumo che ricorda l'odore dello sciroppo appena bollito. È la migliore qualità.

IL sciroppo d'acero ambrato ricco di gusto con sapori di zucchero leggermente caramellati e legnosi. Questa è la massima qualità.

IL sciroppo d'acero scuro dal gusto robusto, legnoso e zucchero caramellato molto pronunciato. È di qualità media.

Offriamo anche una gamma di sciroppo d'acero biologico aromatizzato.

Se stai cercando un'alternativa più sana allo zucchero, lo sciroppo d'acero biologico è una buona soluzione. Questo prodotto è molto più di un semplice condimento per pancake, waffle e french toast; può essere utilizzato in molti modi diversi.

Questo prodotto naturale unico ha anche molti benefici per la salute: è ricco di potassio, magnesio, calcio e ferro. Tuttavia, il suo contenuto di zucchero è relativamente basso. Quindi, se vuoi scoprire il gusto autentico dello sciroppo d'acero, abbiamo un'ampia varietà di sapori, colori e qualità!

Come sono fatti?

La produzione dello sciroppo d'acero è un processo molto complicato in cui è necessario rispettare temperature e tempi precisi per azioni specifiche. Lo sciroppo d'acero è un liquido viscoso prodotto sciogliendo gli zuccheri naturali degli alberi di acero. Interamente naturale, questo sciroppo è ottenuto dalla linfa d'acero. La linfa d'acero viene bollita per produrre il dolcificante.

I gradi dello sciroppo d'acero sono determinati dal colore e dal sapore. Uno sciroppo dal colore ambrato chiaro o medio ha un gusto più dolce e meno pronunciato, mentre gli sciroppi più scuri hanno un gusto robusto e intenso.

Tuttavia, il vero fascino dello sciroppo d’acero risiede nel suo gusto ricco. Lo sciroppo d’acero biologico è sicuramente molto migliore di quello finto. Per questo abbiamo selezionato per te i migliori sciroppi d'acero che puoi trovare sul mercato.

Sciroppo d'acero biologico 100% puro dal Canada

Tutti i prodotti che vendiamo sono prodotti in Canada, dove gli alberi di acero crescono naturalmente. Il Canada è il più grande produttore di sciroppo d'acero al mondo... Apprezzerai il suo sapore terroso, perfetto per le tue animelle e i tuoi waffle.

Realizzati dai maggiori produttori canadesi, i nostri sciroppi d'acero sono biologici. Ciò significa che sono privi di fertilizzanti, modificazioni genetiche e pesticidi. Dal colore cremoso, hanno un gusto innegabile e un profumo molto intenso, quasi floreale. Sono ideali per cuocere al forno e friggere. Sicuramente trasformeranno i tuoi piatti in qualcosa di straordinario.