Confiture d'orange à l'érable

La confiture d’orange à l’érable de North Hatley se mange comme n‘importe quelle confiture. C’est un délice le matin - ou à toute heure de la journée - sur des toasts ou des tartines. On peut également la déguster avec de la brioche ou des viennoiseries.

Elle peut également être utilisée pour sucrer un yaourt ou du fromage frais. En garniture, elle accompagne crêpes, gaufres, pancakes ou encore pain perdu. En pâtisserie, on l’étale sur la génoise d’un gâteau roulé, on en fait des coeurs pour des beignets. On peut également napper un fond de tarte cuit avec avant de rajouter des fruits par-dessus ou garnir une brioche avec. Pensez également à cette confiture pour accompagner un plateau de fromages, du foie gras ou encore de la viande. Elle peut aussi entrer dans la préparation de sauces de viandes

Cette confiture est un produit de la gamme gourmet de la marque North Hatley. On y retrouve aussi du beurre d’érable ou encore de la moutarde à l’érable.

North Hatley se spécialise dans les produits à base d’érable ou son utilisation dans des produits d’épicerie fine. Elle est fondée en 1998 et se trouve à Prévost au Québec. Elle commercialise une soixantaine de produits autour de l’érable depuis une vingtaine d’années. Son offre pleine de finesse est plutôt tournée vers les gourmets.

Sucre d’érable, confitures de fruits, petits snacks ou encore vinaigre - tous avec du sirop d’érable - : autant de produits disponibles sur notre site.