La Saint-Valentin, ou fête des amoureux, a son importance au Québec. Considérée comme une journée consacrée à...
<
>
Blog navigation
Les classes de sirop d'érable
Tous les goûts dans la large gamme de sirop d'érable
Le sirop d'érable est classé suivant deux critères : Le goût et la couleur. Une classification permettant le choix du meilleur sirop d'érable en fonction de l'usage que l'on souhaite en faire.
IL Y A 4 CLASSES DE SIROP D'ÉRABLE :
Le sirop d'érable peut se diviser en deux grandes catégories : la A et la catégorie de transformation. La catégorie A est celle qui est vendu en épicerie. Cette dernière doit répondre à un certain nombre d'exigences qui sont les suivantes :
- Sa couleur doit être uniforme
- Il est limpide
- Il ne doit pas être fermenté
- Il a la saveur caractéristique de l'érable correspondant à sa classe
- Il ne doit pas contenir de turbidité et de sédiments
- Il doit provenir exclusivement de la sève d'érable
- Il n'a pas d'odeur ou de goût désagréable
Publié dans:
Tout savoir sur le sirop d'érable
Produits connexes
-
Sirop d'érable doré de Québec - Conserve de 540 ml
Prix:13,01 €Sirop d'érable du Canada au meilleur prix Ce sirop d'érable est présenté... -
Sirop d'érable ambré 250 ml en cruchon
Prix:8,59 €Le pur sirop d'érable des cabanes à sucre de Quebec Le cruchon de sirop... -
Sirop d'érable Foncé 4 L en cruchon
Prix:89,90 €Sirop d'érable de Quebec au meilleur prix Le sirop d’érable foncé est...
Articles similaires
-
L'histoire du sirop d'érable
Publié dans: Tout savoir sur le sirop d'érable29/06/202124503 vuesDécouvrez l'incroyable histoire du sirop d'érable à travers les siècles. Les Trésors d'érable le spécialiste de...Lire la suite
-
Le sucre d'érable, un super antioxydant
Publié dans: Tout savoir sur le sirop d'érable29/06/202114623 vuesEt oui, le sucre quand il est d’érable, est un super antioxydant. En effet, il est composé de plus de 20 composés...Lire la suite
-
Les bienfaits surprenants de l'érable, cet or blond venu du Québec
Publié dans: Tout savoir sur le sirop d'érable30/06/20215157 vuesL’érable n’aura jamais fini de vous étonner! Saviez-vous que les produits d’érable se retrouvent dans plus de 60 pays...Lire la suite
-
Les bienfaits et les vertus du sirop d'érable
Publié dans: Tout savoir sur le sirop d'érable30/06/202156866 vuesDécouvrez les actualités sur les dernières recherches sur les bienfaits et les propriétés du sirop d'érable sur la...Lire la suite
-
La saveur incroyable du Sirop d'Érable
Publié dans: Tout savoir sur le sirop d'érable01/07/202120306 vuesVous souhaitez tout savoir sur le sirop d'Érable, retrouvez toutes les informations utiles sur ce met bien...Lire la suite
icon
Expédition gratuite
Pour les commandes supérieures à 44€
icon
Expédition à l'international
Taxe et douane comprise
icon
Service Client 7/7
Réponse rapide à vos demandes
icon
Paiement sécurisé
Garantie d'achat en toute sécurité
Laissez un commentaire