Amante de las recetas saladas y dulces, seguro que te gustará esta original receta de tartar de salmón acompañado de...
<
>
Navegación de blogs
Foie gras frito con arce
INGREDIENTES :
- 4 escalopes de foie muy fresco (+/- 80 g cada uno)
- jarabe de arce 85ml
- vinagre de sidra 30ml
- sal y pimienta
PREPARACIÓN :
- Sazone generosamente la chuleta con sal fina y pimienta.
- Calentar una sartén sin grasa a fuego alto
- Dore la chuleta de 1 a 2 minutos por cada lado dependiendo del grosor, el interior de la chuleta solo debe ablandarse y no cocinarse
- Una vez cocido el foie gras, colocar sobre papel absorbente
- Desengrasar la sartén
- A fuego alto, desglasar con jarabe de arce y vinagre de sidra.
Productos relacionados
-
Jarabe de arce ámbar de Quebec - lata de 540 ml
Precio:12,85 €El mejor sirope de arce al mejor precio El arce enlatado (lata de metal) se... -
Vinagre de arce - 250 ml
Precio:9,99 €El vinagre de arce es perfecto para acompañar y desglasar carnes. También se...
Entradas de blog relacionadas
-
Cretón de pato y sirope de arce
28/06/202111143 visitasCocina canadiense con esta receta de cretón con pato y sirope de arce, para disfrutar en el desayuno. Compre todos...Lee mas
-
Compota de manzana y arce
28/06/202111193 visitasCocina Quebec con esta receta de compota de manzana con arce, para disfrutar en el desayuno. Compre todos los...Lee mas
-
Mantequilla de manzana y arce
28/06/20219439 visitasCocina canadiense con esta receta de mantequilla de manzana y arce, para disfrutar en el desayuno. Compre todos los...Lee mas
-
Gelatina de manzana con Coureur des Bois
28/06/202110045 visitasCocina canadiense con esta Coureur des Bois , para disfrutar en el desayuno. Compre todos los productos a juego en el...Lee mas
-
Tartines normandos con manzanas, camembert y gelatina de arce
28/06/20218812 visitasCocina canadiense con esta receta de tostadas de manzana normanda, para disfrutar en el desayuno. Compre todos los...Lee mas
icono
Envío gratis
Para pedidos superiores a 99€
icon
Envío internacional
Impuestos y aduanas incluidos
icono
Atención al cliente 7/7
Respuesta rápida a sus solicitudes
icono
pago seguro
Garantía de Compra Segura
Deja un comentario