Jarabe de arce canadiense

Jarabe de arce canadiense

  • Tipo de producto: Jarabe de arce oscuro
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Referencia: LTE0025

Marca: Les Trésors d'érable

(2 notas)

Sirope de arce muy oscuro 1 Litro en jarra

Precio 19,99 €
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Referencia: LTE0029

Marca: Les Trésors d'érable

(35 notas)

Jarabe de arce oscuro de Quebec - lata de 540 ml

Precio 12,90 €
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Referencia: LTE0027

Marca: Les Trésors d'érable

(1 nota)

Jarabe de arce oscuro 4 L en jarra

Precio 89,90 €
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El jarabe de arce es el abanderado de la gastronomía canadiense

El jarabe de arce se elabora a partir de la savia del árbol de arce, más comúnmente llamado yoagua de arce. Su recolección se realiza a principios de primavera. El agua de arce se concentra hirviéndola en el azucarero para obtener el famoso jarabe de arce. La calidad del jarabe de arce fluctúa a medida que avanza la temporada, desde un jarabe de arce dorado de sabor muy delicado hasta un jarabe de arce muy oscuro y de sabor fuerte.

El jarabe de arce es naturalmente dulce y es conocido por su beneficios de la salud.

Te ofrecemos una amplia gama de tres categorías de sirope de arce:

EL jarabe de arce dorado fresco, dulce y refinado, con un aroma que recuerda al olor del almíbar recién hervido. Es la mejor calidad.

EL jarabe de arce ámbar rico en sabor con sabores de azúcar ligeramente caramelizados y amaderados. Esto es de primera calidad.

EL jarabe de arce oscuro con un sabor robusto, amaderado y azúcar caramelizado muy pronunciado. Es de calidad media.

También ofrecemos una gama de jarabe de arce orgánico sazonado.

Si busca una alternativa más saludable al azúcar, el jarabe de arce orgánico es una buena opción. Este producto es más que un simple aderezo para panqueques, gofres y tostadas francesas; se puede utilizar de muchas maneras diferentes.

Este producto natural único también tiene muchos beneficios para la salud: es rico en potasio, magnesio, calcio y hierro. Sin embargo, su contenido de azúcar es relativamente bajo. Así que, si quieres descubrir el auténtico sabor del sirope de arce, ¡tenemos una gran variedad de sabores, colores y calidades!

¿Cómo se hacen?

La fabricación de jarabe de arce es un proceso muy complicado donde se deben respetar temperaturas y tiempos precisos para acciones específicas. El jarabe de arce es un líquido viscoso que se produce al disolver los azúcares naturales de los arces. Totalmente natural, este jarabe está elaborado a base de savia de arce. La savia de arce se hierve para producir el edulcorante.

Los grados de jarabe de arce están determinados por el color y el sabor. Un almíbar de color ámbar claro o medio tiene un sabor más suave y menos pronunciado, mientras que los almíbares más oscuros tienen un sabor fuerte e intenso.

Sin embargo, el verdadero atractivo del jarabe de arce reside en su rico sabor. El jarabe de arce orgánico es ciertamente mucho mejor que el falso. Por eso hemos seleccionado para ti los mejores jarabes de arce que puedes encontrar en el mercado.

Sirope de arce ecológico 100% puro de Canadá

Todos los productos que vendemos se producen en Canadá, donde los arces crecen de forma natural. Canadá es el mayor productor de jarabe de arce del mundo... Apreciarás su sabor terroso, perfecto para tus mollejas y gofres.

Elaborados por los mayores productores canadienses, nuestros jarabes de arce son orgánicos. Lo que significa que están libres de fertilizantes, modificaciones genéticas y pesticidas. De color cremoso, tienen un sabor innegable y un aroma muy intenso, casi floral. Son ideales para hornear y freír. Seguro que transformarán tus platos en algo extraordinario.

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