Rum ist auf der ganzen Welt zu finden. Einige Länder sind bekannter als andere, wenn es um die Rumproduktion geht. Es gibt drei Rumfamilien. Dies sind insbesondere:
Hispanischer Rum, der süß, getragen und köstlich karamellisiert ist. Diesem Rum wird Zucker zugesetzt, der oft aus Melasse gewonnen wird.
Rum aus der englischen Tradition, der einen viel aromatischeren Rum darstellt. Einige halten sogar Whisky. Es ist auch Melasse-Rum.
Reiner Zuckerrohrsaft-Rum, der hauptsächlich landwirtschaftlichen Rum aus den französischen Antillen verwendet. Dies sind Rums, die sich durch schöne Düfte von Blumen und Früchten auszeichnen.
Sie können auch Arrangé-Rum wählen, der einer langen Mazeration unterzogen wird und der mit verschiedenen Aromen wie Vanille, Früchten und anderen feinen Gewürzen am Gaumen verbunden ist.
